La Tradizionale

Sorto dalle ceneri di una ex fabbrica in disuso, il ristorante pizzeria La Tradizionale è stato perfettamente ristrutturato per creare un ambiente rustico e allo stesso tempo raffinato. l'interno è costituito da un piacevole open-space con le pareti in mattone ed è provvisto di aria condizionata con tubature a vista in prestigiosissimo rame.
Il delizioso dehors è inserito nel contesto di un immenso giardino, una rarità per un locale in centro a Milano.
La cucina ed i dolciumi sono fatti quotidianamente in casa utilizzando solo prodotti naturali. Anche la pizza, rigorosamente cotta nel forno a legna di tradizione napoletana, è preparata con farine biologiche, come recita anche la bellissima insegna retrò all'ingresso del ristorante.
La cucina è basata rigorosamente sul pesce e gli arrivi giornalieri determinano il menù giorno per giorno.